Pot errea errezeta patatak, azenarioak, tipula, baratxuria eta ongailuak biltzen ditu. Barazki barazkiekin batera, plater bakarreko otordu bikain bat egiten du eta sukalde motelean prestatzen eta prestatzen da.
Zer behar duzu?
- 3 eta 4 kiloko behi errea (giharrak, beheko biribilak edo zepoak)
- Kosher gatza eta piperra dastatzeko
- 1/4 kopa ur
- 4 koilarakada irina
- 1 koilaratxo gantz saltsa marroia (adib., Sukaldeko Bouquet, Gravy Master)
- 1 baratxuri ale, xehatuta
- 2 tipula ertainak, wedges moztu
- 4 eta 6 patatak ertain, zuritu eta moztu 1 hazbeteko zatiak
- 2 eta 4 azenarioak, erdira murriztuak eta laurdenak
Nola egin
- Jarri eltze errea sukalde motelean; gatza eta piperra hautseztatu.
- Pasta leuna irina eta ur hotzarekin; Sukaldeko Bouquet nahastu eta errea gainean zabaldu. Gehitu baratxuri, tipula, patatak eta azenarioak (edo erabili beste erroko landare bat, adibidez, parsnips edo rutabaga).
- Azukatu eta 8 eta 10 ordu bitarteko baxera egosi.
- Gustatu eta gehitu gatza eta piperra, behar izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 843 |
| Fat guztira | 33 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 240 mg |
| Sodio | 1.767 mg |
| karbohidratoak | 50 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 84 g |