Orain postre ezagun honi buruz pixka bat ezagutzen duzunez, zure osagaiak biltzeko garaia da.
Tarta osagaiak
1 1/2 cups tarta irina
1 pixka gatza
1 koilaratxo hauts gozogintza
1 Kopako azukrea
1 koilaratxo banilla ateratzeko
5 arrautza handiak
1/3 kopa olioa
1/2 Kopako esnea osoa
Cream Syrup
1/2 kopa lurrundutako esnea
1/2 Kopako esne kondentsatua gozotu
1/2 Kopako krema astuna
1 koilarakada ron edo brandy (aukerakoa)
Harrizko hantustea
3/4 kopa krema astuna
1 koilaratxo bainila
1 koilarakada azukre
Tres Leches-ren bertsio arinagoa eta fluffier baterako, ikusi Tres Leches Light eta Airy-ren Tarta errezeta hau
10/10
Nahastu osagai lehorrak
Leah Maroney Gehitu lehor osagai ertain katilu bat eta nahastu ondo sartu arte. Lehorreko osagaiak
1 1/2 cups tarta irina
1 pixka gatza
1 koilaratxo hauts gozogintza
10/03
Wet Osagaiak nahastea
Leah Maroney Berotu labea 325 graduetara. Nahastu bustitako osagaiak abiadura handian, ondo nahastu eta zuritu arte. Normalean 2 minutu inguru izaten dira. Ondoren, polita eta frothy dira, poliki-poliki esnea eta olioa irabiatu. Hezetasun osagaiak
1 Kopako azukrea
1 koilaratxo banilla ateratzeko
5 arrautza handiak
1/3 kopa olioa
1/2 Kopako esnea osoa
04 de 10
Osagai lehorretan nahastea
Leah Maroney Abiadura baxuan, nahastu arrautza nahasketa arrautza nahasketa 1/4 kopa aldi berean, azukrea eta arrautzak whipped sartu frothiness askoz bezala mantendu ahal duzun bezala.
10/10
Lortu tarta prestatzeko
Leah Maroney Bete arrautza 9x13 koilarakada zartagin batean. Bake 325 graduko labean 35-40 minutu edo pastela erdian txertatzen den hortzetako bat atera arte.
10eko 10
Tarta prestatzeko beratzen
Leah Maroney Pastela giro-tenperaturan hoztu ondoren, pastela behin eta berriro pasatzen da, behin eta berriz sardexka edo hortzetako batekin. Pastela goiko tarta pastela eraikitzen bada, garbitu itzazu behin eta berriz.
07 de 10
Esne-almibarra prestatzen
Leah Maroney Ontzi batean, hiru esnegaina elkarrekin nahastu arte nahasten dira. Esne kondentsatu gozoa oso lodia da eta behetik hondoratzeko tendentzia dauka eta, beraz, beheko aldean scratch bat erabili nahi baduzu, dena ondo nahastuta dagoen egiaztatu nahi baduzu. Likido asko dirudi, baina gehienak pastela xurgatuko dute. Esne-almibarretan
1/2 kopa lurrundutako esnea
1/2 Kopako esne kondentsatua gozotu
1/2 Kopako krema astuna
1 koilarakada ron edo brandy (aukerakoa)
08 de 10
Tarta beratzen
Leah Maroney Pour esne nahasketa hoztutako tarta gainean. Likido asko bezala dirudi, eta hori ongi dago. Batzuetan pastela zartaginetik askatuko da eta bertan flotatzen du. Cover the cake eta hoztu gutxienez hiru orduz, baina gau onenean.
10/09
Bake Soaked
Leah Maroney Tarta izan ondoren, beratzen denbora asko izan ondoren, likido 85-95% xurgatu behar da. 3 edo 4 orduz bakarrik bustita badago eta likido askoz ere modu egon badaiteke, denbora gehiago beharko du beratzen. Erakutsi pastela bazkaldu zen gaua eta likido gutxi geratzen zen.
10tik 10
Tarta goxoa
Leah Maroney Abiadura handian, nahasketarako osagaiak nahastu egiten dira krema forma gogorretara arte. Txuleta pastela izoztu dezakezu edota tarta ertzak ertzak jarrita (esne-almibaroa kentzeko saihesteko.) Tarta goian berdindutako geruza bat zabaldu. Berehala zerbitzatu edo estalki dezakezu eta 12 ordu baino gutxiagora hozkailura itzultzen da. Horren harira, zurtoina birrindua hautsi egingo da.
Harrizko hantustea
3/4 kopa krema astuna
1 koilaratxo bainila
1 koilarakada azukre
Pastela osatzeko, kanela edo fruitu freskoa hautseztatu dezakezu.