Nire familia molasses cookie horiek maite ditu, eta opor gozogintza aukera bikaina dira. Super erraza egiten dute, ez da beharrezkoa izaten, eta aldi berean goxoa eta goxoa izaten dute.
Galleta orea laburki frijitu da, ondoren, itxura du, azukrea bota, eta perfekzioa labean. Errezeta honek gurina deitzen du, baina margarina edo laburtzea ondo funtzionatuko du.
Errezeta erlazionatuak
Molasses klasikoentzako cookieak
Molasses Crinkles Cookies
Zer behar duzu?
- 3/4 cup butter (edo margarina, edo laburtu)
- 3/4 Kopako azukre marroia argia (josia)
- 1 arrautza handi
- 1/2 cup molasses
- 2 1/2 cups irina guztiz irina (11 1/2 ounces)
- 1/4 koilaratxo gatza
- 2 koilarakada soda gozogintza
- 1 koilaratxo lurrean kanela
- 1 koilaratxo lurrean jengibrea
- 1/2 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
- 1/2 Kopako azukre zuntz (cookieak gordetzeko)
Nola egin
- Ontzi nahastailea nahasketa elektrikoarekin, krema gurinarekin eta azukrearekin argia arte. Beat arrautza eta molasses ondo nahastu arte.
- Beste katilu batean, konbinatu irina, gatza, gozogintza soda eta espeziak. Nahastu nahasketa lehorra krema nahasketara. 1 eta 2 ordu bitarteko frijitu, edo orea forma nahikoa sendoa izan arte.
- 350 F (180 C / Gas 4) berotzeko labea.
- Arrautza koipea gozogintza xafla edo lerro pergamino paper edo silikonazko gozogintza esterilla.
- Forma orea 3/4 eta 1 hazbeteko diametroan 3/3 bolumen txikitan. Azukrerik gabeko azukrean jarri eta prestatutako gozogintza xafla batean jarri, cookieen artean 1-2 hazbeteko inguru utziz.
- 8 eta 12 minutu bitarteko edo set arte. Zartaginean zartagin batean freskatzen 2 minutuz; errailetik kendu erabat hozten.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 81 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 19 mg |
| Sodio | 180 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |