Macaroni plantxan eta gazta sandwich perfektua hartzeko zer egin nahi duzun jakin nahi duzu? Jarri nire errezeta eta atzealdea hemen!
Gazta plantxan bloga (GrilledCheeseSocial.com) idatzi dut ia 4 urtez, baina nire bigarren janari gogokoena asmatu bazenu, zer uste duzue? Iradokizun txiki bat emango dizut, ia gazta plantxan bezala, baina ezberdina da ... amore eman? Ok, ondo, bai, esango dizut. Erantzuna mac n gazta da! Harritu? Ez nuen uste! Eta gaztaz ari naizenari buruz hitz egiten dudanean, nire maitasuna konbinatu dut bazkari berezi bat sortzeko: makarroiak plantxan eta gazta sandwich!
Pixka bat espezifikatu nahi duzu? Saiatu sriraxa pixka bat edo arrautza frijitua eta hirugiharra batzuk gehituz.
Zer behar duzu?
- 2 xerra brioche
- 2 Kraft singleak, edo beste gazta American xerrak
- 1/4 Kopako makarroiak eta gazta bota
- 2 baratxuri baratxuri gatza
- 2 patatak gurina gazi
Nola egin
- Sandwicha eraikitzen hasi. Jarri krema bakarreko xerra bat brioche zati batean, gero gehitu macaroni eta gazta, ondoren, beste gazta Amerikako pieza. Gehitu goiko ogi zati bat, eta gurina ezazu sandwicharen kanpoaldea eta baratxuri gatza bota ezazu. Ezarri albo batera
- Frijitu batean, gehitu baratxuri-sandwicha eta prestatu minutu gutxiren buruan, bero baxuan, ahalik eta gutxien bota, gazta urtu arte eta ogia kurruskaria eta txigorra da. Kendu beroetatik, utzi sandwichak minutu gutxitan eseri eta gazta ez dadin moztu eta zerbitzatu.
- Gogoratu - Ogi mota hau oso koipe handia da (arrautza asko eta gurina dela uste dut) oso azkar margotuko da, beraz kontuz ibili eta behin baino gehiagotan begiratu.