Gazta-piperrak Hegoaldeko hestebete ezagun bat dira eta harrigarriro erraz egiten dute cheddar gazta eta piper pixka bat. Hegoaldeko sukaldari bakoitzak errezeta bat dauka eta otordu gehienetan festak eta topaketak aurkituko dituzu.
Erabili sharp cheddar zapore onenari eta ez ezazu Cayenne-n skimp!
Zer behar duzu?
- 1 makila plus 6 koilarakada gurina (14 koilarakada)
- (giro-tenperatura )
- 3 cups cheddar gazta (zorrotz)
- 1 3/4 cups pure helburua (gehiago bota)
- 1/8 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo lurrean Cayenne piper (gehiago edo gutxiago)
- 1 koilaratxo Worcestershire saltsa
Nola egin
- Jarri gurina eta gazta elikagaien prozesadorearen edukiontzi batean. Gehitu irina, gatza, kaiena eta Worcestershire. Estalkia eta pultsua ondo nahastu arte.
- Elikagaien prozesadorea ez bada erabiltzen, jarri irina, gatza eta kaia ontzi batean. Gehitu gurina, gazta eta Worcestershire, eta bi labanak edo gozogintza irabiagailua erabiliz, ondo nahastu.
- Itzulbiratu paper xurgatuan edo plastikozko itzulbiratuan eta freskatu gutxienez 1 orduz.
- Preheat the oven to 300 F. Line bat gozogintza xafla pergamino paper edo utzi ungreased.
- Txikitu ore kopuru txikiak lastozko zabalera bati buruzko hodi luze batean eta nahi den luzeran moztuta. Edo, oratu orea gainazal floured batean 1/8-hazbeteko 1/4-inch lodiera, zerrendatan moztu, eta astiro-astiro bihurritu. Hagaxkak lastozko forman sartzen badituzu, erabili bloke laua edo plater zabaleko plater laua, uniformeki eraman dezaten. Antolatu zerrendak gozogintza orrian.
- Labean preheated labean 20 eta 25 minutuz labean, edo straws kurruskaria eta sueztitu browned arte. Kendu eta utzi cool.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 67 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 16 mg |
| Sodio | 87 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 2 g |