Txerriak jantzi izan ditudan gosaldu nuen gosaldu nintzenetik. Baina hori da nire familia, familia guztiek bezala bitxi bat delako! Gure maiteak aitonak Christmastime-ren inguruko gosari zerbitzatu zitzaien beti, eta beti tradizio gisa itsasten zen.
Beroa txakur bat da, batez ere, txistorra bezala, ezta? Eta hazten ari diren erroiluak biltzen dira, gehienak croissants bezala, ezta? Justifikatzeko modu ugari aurkitu ditut. Manta batean txerri horiek benetan gosaltzeko aproposa da. Arrautzak nahasiak dira, hirugiharra eta gaztaz beteak.
Azkenean, harrizko erroiluak behar bezala moztu zizkidaten pigmentu batean. Hiru hazbeteko triangelua moztu behar duzu hiru triangelu finkor eta luzeetan. Lodi eta lehenengatik gurutzatu eta piggy bilduta. Sentitzen dudan bezala sentitzen dut ...
Manta batean txerri horiek ez dira ezer sartu behar, baina behin betiko ketchup zerbitzatu ahal izango zenuke eta, beharbada, mostaza ereinekin batera.
Tailgating, joko-eguneko merienda edo brunch edozeinentzat ezin hobea da!
Zer behar duzu?
- 2 paketeak hazten hasita
- 1 pakete koktel frankoak
- 1/4 lb hirugiharra (5 xerra inguru)
- 4 arrautza
- 1 koilarakada gurina
- 1/2 Kopako cheddar gazta (birrindua)
Nola egin
- Egosi hirugiharra labean edo estufaskoan kurruskaria arte. Let cool apur bat eta mozten zati txikitan.
- Bete arrautzak guztiz konbinatu eta gurina koilarakada batean egosi arte egosi arte.
- Preheat the 375 gradu labean.
- Hiru triangelua moztu hiru triangelu txikiago, luze eta hegaletan.
- Triko bakoitza hirugihar pixka batekin hautseztatu. Jarri arrautza nahaskia koilaratxo txiki bat gainean. Ondoren koktel frantsesez goialdean. Roll pastelean guztiz bilduta arte. Jarri erroiluak zartaginean xukatu gabeko xafla batean. Zetazko gazta bota.
- Errepikatu urratsak gainerako oreekin eta txakurrek.
- Bake 10-15 minutu edo sueztitu arte marroi eta kurruskaria. Zerbitzatu berehala!