Gosaltzeko kazola Saltsarekin eta Arrapalak

Fresko goiztiarreko arrapalek kolorea, zaporea eta ehundura gehituko dituzte gosaltzeko kupel handi honetan. Kazola oso erraza da prestatzeko, eta 40 edo 45 minutuz labean.

Gosari-txistorra kazola batean erabil dezakezu, baina ezin hobeto egin daiteke diced baconarekin edo urdaiazpikoa. Edo kazola haragirik gabe.

Arrapalak apirilaren erdialdean bakarrik daude erabilgarri, baina 3/4 tipula berde xerratan edo ordezkatu daitezke. Edo xerra xerrak xehatu (zuria eta argia bakarrik) arte leundu eta kazola gehitu.

Kazola prestatu ahal izango duzu gaueko egunean, benetako erosotasuna egun lanpetuta edo asteburuan ari zarenean.

Zer behar duzu?

• 1 libera
• gosari txistorra
• 1 1/2 eta 2 cups xehatu xerrak garbitu berri diren arrapalak (zuriak eta berdeak)
• 6 arrautza handiak
• 2 cups esnea
• 1 koilaratxo mostaza lehorra
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• 4 xerra ogia, 4 ontza inguru
• 2 cups Cheddar gazta birrindua, 8 oz

Nola egin

1. Gurina 2 1/2 eta 3 hilabetez gozogintza plater bat eta alde batera utzi.
2. Bero ertaineko zartagin handi bat berotu. Gehitu txistorra eta egosi, zatitu eta irabiatuz, marroia eta arrosa ez arte. Kendu papera paper marroiak edo paperezko eskuoihalak xukatu arte.
3. Jarri zartagina beroan eta gehitu xerratan arrapalak. Saltsan, etengabe nahastuz, 1 minutu inguru, leundu eta xukatu arte. Kendu beroetatik eta albo batera utzi.

1. Ontzi handi batean arrautzak, esnea, mostaza lehorra, gatza eta piperra konbinatu. Nahastu ondo nahastu arte. Gehitu egosi arrapalak eta irabiatu nahasketa.
2. Arrautzak txikitu eta banatu uniformeki prestatutako gozogintza plater batean. Oliba-geruza hautseztatu eta xukatuarekin salteatu. Txigorturiko geruza hautseztatu gazta birrinduarekin.
3. Hozteko labean 350 ° F.
4. Lentamente, pour arrautza, esnea, eta arrapalak nahasketa uniformeki ogia, txistorra eta gazta gainean. Pat behera astiro eta utzi stand labean preheats bitartean.
5. Bake kazola 40 eta 45 minutu bitarteko edo kazola erdian sartuko den labana garbi bat garbi ateratzen da.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	663
Fat guztira	49 g
Gantz saturatua	23 g
Fatik gabekoak	16 g
kolesterola	278 mg
Sodio	1.196 mg
karbohidratoak	19 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	36 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)