Frantziako Apple Pie Errezeta

Frantziako sagar tarta errezeta streusel topping klasiko bat da. Strausel Toppingek lurrazaleko bigarren lurrazal bat baino askoz errazago maneiatu ahal izango du. Horregatik, hasiberrientzako erraza da hau, batez ere tarta hondoan hoztu edo izoztuta.

Pastela ere holandar sagar tarta bezala ezagutzen da eta zure etxea usaina sinestezina bihurtzen da.

Labean lurrazalaren gainean, nahasketa bat erosi dezakezu kutxa batean, prestatu eta sartzen zartaginean sartu edo izoztuak margotzen lagunduko dizu. Ez erabili graham cracker lurrazala; Ez da sagarrarekin zutik egongo. Ez da zaila zure lurrazalik egin arren, eta ur beroa lurrazaleko entsalada errezeta hau oso erraza da.

Zer behar duzu?

• Pie:
• 1 (9 hazbeteko) irina banatutako tarta lurrazala
• 8 cups sagarrak (thinly xerratan eta zuritu)
• 2 koilarakada limoi zukua
• 1/2 Kopako azukre granularra
• 3 koilarakada irin guztietarako
• 1/2 koilaratxo kanela
• Streusel Toppingentzat:
• 2/3 Kopako helburua irina
• 1/2 Kopako azukre marroia
• 1/2 koilaratxo kanela
• 5 koilarakada gurina hotza

Nola egin

Pie bat prestatu

1. Labea berotzeko 425 F.
2. Jarri sagarrak ontzi handi batean; Limoi zukua hautseztatu.
3. Ontzi txiki batean, azukre zuntzarekin nahastu, 3 koilarakada irina eta 1/2 koilaratxo kanela konbinatu arte. Azukrea nahasketa sagar nahasketa baino gehiago bota eta zintzilikatzeko armarria.
4. Koilara nahasketa bat 9 hazbeteko tarta azalera unbaked batean, sagarrak mounding tarta shell erdian.

Egin Streusel

1. Konbinatu 2/3 koilarakada irina, azukre beltza, 1/2 koilaratxo kanela eta gurina nahasketa arte erdi-ontzi batean. Lurrazaleko sagarren gainean nahasketa hau hautseztatu.

1. Bake tarta 425 F 12 minututan.
2. Labearen tenperatura 350 F-ra murriztu eta labean 30 eta 40 minutu luzeagoa edo sagarrak liztorrak sardexka batekin zulatu arte eta zukuak zartaginean kokatzen dira.
3. Freskatu tarta alanbre batean eta moztu wedges zerbitzatzeko.

Nola gozogintza sagarrak aukeratu

• Tarta bat egiten ari zarenean, aukeratu gozokiak egiteko sagar onenak. Barietate horiek Baldwin, Cortland, Granny Smith, Jonagold, Northern Spy eta Winesap dira.
• Sagarrarekin gozogintza egingo duen eta sagarrondoa eginda mantenduko duen sagar bat nahi duzu. Sagar batzuk muskulara bihurtzen dira berotzen denean. Hori da applesauce ona, baina ez pastela!
• Sagarrarekin ere oreka orekatu eta atsegina gustatzen zaizu.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	381
Fat guztira	12 g
Gantz saturatua	6 g
Fatik gabekoak	5 g
kolesterola	19 mg
Sodio	535 mg
karbohidratoak	67 g
Fiber dietetikoa	6 g
Protein	4 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)