Pinto babarrun errezeta motela da. Platerak tomateak eta ongailuak, apio txikitua, urdaiazpikoa eta azenario txikitua ditu.
Dukatutako hirugihar batzuk urdaiazpiko ordezko ordezkoak egiten du edo urdaiazpikoa gehitu. Txistorra eta marroia, txorizo edo xerratan saltsan ketua ere aukera bikaina dira. Begetarianoak nahiago baduzu, urdaiazpikoa kendu eta azenarioak, kanpai piperrak eta apioa 3/4 eta 1 Kopako kopa handitu. Errezeta pinto babarrunak deitzen ditu, baina babarrun mota bat nahiago baduzu, ordezko gisa sentitzen zara. Iparraldeko babarrun handiak, itsas babarrunak eta babarrun txikiak ere aukera onak dira.
Irten eta errands batzuk egin edo ariketa batzuk egin eta txakurra ibiltzeko txokolate harrigarriaren nahasketa prestatzen ari den bitartean. Etxera itzultzean, zure lagun edo familiako festa prest eta zain egongo zara.
Zer behar duzu?
- 2 latak (16 ontza bakoitzeko) pinto babarrunak, garbitu eta xukatu
- 1 Kopako esnegaina urdaiazpikoa
- 1 botila (14,5 onun) tomateak diced
- 1 tomate saltsa (8 oz.)
- 1 erdi tipula, fin-fin txikituta
- 1/2 Kopako piper txikitua
- 1/2 Kopako apioa txikitua
- 1/2 Kopako azenario txikitua
- 1/2 koilaratxo lurrean piper beltza
- 1/2 koilaratxo chili hautsa
- 1/2 koilaratxo beheko kuminoa
- 1/4 koilaratxo hosto oregano
- 1/4 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/4 koilaratxo gatza, edo dastatzeko
Nola egin
- Konbinatu osagai zerrendatutako osagai guztiak sukalde motelean.
- Estali eta egosten LOW 5 eta 7 ordu bitartean.
- Nahastu nahasketa zerbitzatu aurretik.
Aholkuak
Nahiago baduzu, babarrun lehorrak prestatu behar dituzu hozten diren arte gehitu arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 566 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodio | 200 mg |
| karbohidratoak | 104 g |
| Fiber dietetikoa | 31 g |
| Protein | 36 g |