Caramel Cake sorbaldan egindako errezeta festa hau hartzeko postre handi bat da. Ez da harritzekoa uzten ez baduzu.
Karamelu betegarria gozoa da, beraz, azukre txikia krema harrotua nahi baduzu. Eta geruzak aurrera egin nahi badituzu, joan. Just utzi pastelak beren zartaginean eta plastikozko biltzeko estalkia.
Zer behar duzu?
- Pastelarako:
- 3 cups tarta irina
- 2 1/2 koilarakada soda gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 Kopako gurina (giro-tenperatura)
- 2 cups azukre
- 4 arrautza
- 1 1/2 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 Kopako esnea
- Caramelen betetzeagatik:
- 1 Kopako gurina
- 2 cups azukre zuri argia (josia)
- 1/4 Kopako esnea
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- Krema harrotua:
- 1 Kopako krema astuna
- 1/4 Kopako azukrea (gehiago edo gutxiago)
Nola egin
- Preheat 350 gradu labean.
- Leuna koherentea 3-9 hazbeteko tarta biribilak zartaginean. Pergamino paper zirkuluekin lerroa. Grease eta irina pergamino paper eta gainerako pan.
- Ontzi txiki batean konbinatu irina, gozogintza soda eta gatza. Mugitu alanbre batekin. Ezarri albo batera
- Gurina eta azukrea. Gehitu arrautzak aldi berean. Arrautzaren ondoren guztiz nahastuz. Nahastu bainila.
- Gehitu irina nahasketa txandaka esnearekin. Zartagin batetik bestera arrautzeztatu.
- Bake 25 minutuz edo tartazko proba batekin egindako probatu arte. Hozkailuak erabat alanbre alanbreetan.
- Betegarria: zartagin ertainean, gurina urtu. Behin urtu ondoren, azukrea eta esnea irabiatu. 3 eta 5 minutu bitarteko beroa. Kendu bero eta bainila irabiatu.
- Krema harrotua: azukrea krema da .
- Elkarrekin jartzea: jarri zerbitzariaren gainean tarta geruzan. Koilara 1/3 tarta geruza gainean betez. Zabaldu berdintasunaren inguruan eta alboetara joateko aukera ematen du. Gehitu hurrengo geruza. Koilara 1/2 gainerako gainean beteta. Zabaldu aurretik. Gehitu goiko azken geruza. Scrape gainerako pastela gainean betez. Hornitu berehala edo hoztu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 722 |
| Fat guztira | 43 g |
| Gantz saturatua | 26 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 181 mg |
| Sodio | 454 mg |
| karbohidratoak | 82 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 6 g |