Kakahuin egosiak egitean kontuan hartu beharreko bi gauza daude. Lehenik eta behin, oso denbora luzea egosten dute. Denboraldi arrakastatsu askoren ondoren, stovetop-ean egun osoan egosten eta oraindik ez badira, amore eman dezakezu. Beraz, kakahueteak prestatzeko modurik onena sukalde motela erabiltzea da. Bigarrenik, ziurtatu kakahuete gordinak erreak direnekin alderatuta. Kakahuete gordinak batzuetan "berdea" kakahueteak ere deitzen zaizkie beren egoera gordinagatik.
Zer behar duzu?
- 10 cups kakahuete (gordinik, garbitu)
- 1 koilarakada
- Cajun-ren ongailuak (Tony Chachere-ren gustukoa)
- 1/4 Kopako gatza (kosher)
Nola egin
- Manteo motelean, gehitu kakahueto gordinak, Cajun espeziea eta gatza.
- Gehitu ur nahikoa kakahueteak estaltzeko.
- Bihurritu sukalde motela ALTZATZEA eta egosi estalita kakahueteak 8 eta 10 ordu bitarte suabeak izan arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1035 |
| Fat guztira | 90 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 45 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 3.570 mg |
| karbohidratoak | 29 g |
| Fiber dietetikoa | 16 g |
| Protein | 47 g |