Brown-Eyed Susans Cookieak Txokolate Zentroarekin

Miniaturazko gurpildun cookie goxoak hauek txokolatezko gozokien zentro batekin betetzen dira, Susan loreak marroi-eyed itxuraz.

Errezeta hau moldeatutako cookieen adibidea da, arrautza pilota batean sartzen baita eta gozogintza gainean jartzen delako. Moldeatutako cookieak beren kabuz zabaltzen dira labean sartzen edo hozten diren beirazko beheko labeekin.

Kasu honetan, txokolatezko gozokien izarra erabiltzen da pasta orea bustitzeko. Beste moldeatutako cookie batzuk, besteak beste, koroak, zimurrak eta kanak dira. Ikusi beheko cookie-mota gehiago.

Zer behar duzu?

• 3/4 Kopako gela-tenperatura
• gurina
• 1/3 kopa
• azukre granularra
• 1 gela-tenperatura handiko arrautza
• 1 koilaratxo
• bainila
• 1/4 koilaratxo gatza
• 1 3/4 cups irina guztiz irina, neurtu aurretik kentzeko
• 2 dozena txokolatezko esne-txokolatezko gozokiak (edo antzeko txokolatezko gozokiak erabili)

Nola egin

1. Ertain katilu batean, krema gurina, azukrea, arrautza, bainila eta gatza. Irina irabiatu.
2. Cover eta orea hoztu ordu 1.
3. Beroa labean 400 F. Forma cookie-orea 1 hazbeteko boloi batean. Jarri 2 hazbeteko aparte, uneko gozogintza xafla gainean.
4. Jarri txokolate-izarra cookie bakoitzean, orea berdinduz. 8-10 minutuz gozatzeko.
5. Gurina zartagin batean 2 minutuz gero, banakako cookieak alanbre-errailera banatzeko erabat hozten.

1. Garbitu cookieak paper argiztatuarekin edo pergamino-paperarekin geruzen artean edukiontzi hermetiko batean.

Beste cookie motak

• Jaregin cookieak , scooped cookies bezala ere ezagunak, cookie mota sinple bat egiten da. Arrautza bota edo prestatutako zartaginean bota eta gero labean.
• Bar-cookieak labe angeluzuzenean edo karratuan prestatzen dira eta orea laukizuzena da eta tabernetan moztu behar da. Horregatik, haien izena. Gehien jaregin cookie errezetak tabernetan labean daitezke.
• Prestatutako cookieak edo spritz cookieak pasta prestatzeko edo pastelezko hodi baten bidez orea zapalduz egiten dira forma desberdinak osatzeko.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	2519
Fat guztira	176 g
Gantz saturatua	104 g
Fatik gabekoak	54 g
kolesterola	178 mg
Sodio	298 mg
karbohidratoak	198 g
Fiber dietetikoa	41 g
Protein	36 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)