Lehenengo dastatzea gustatuko litzaidake macaroni entsalada atunarekin, nire izeba Dorothy uda batera joan ginenean. 11 urte zituela, baina inoiz ez! Barazki batzuk gehiago gehitu ditut, piper gorria eta tipula pixka bat bezala, baina zaporea ez da asko aldatu.
Zapore gehiagorako, gehitu koilarakada bat edo bi aneta xehatutako ozpinetako edo ozpinetako gozokiak maionesarekin batera. Egin gutxienez ordu batzuk lehenago zapore onenari.
Errezeta hau bikoiztu edo hirukoiztu daiteke potluck bilkura edo festa batean. Entsalada cookie batean zerbitzatzen bazaizu edo picnic batean eramaten bazaizu, ziurtatu segurtasunez gorde 40 ° F edo gutxiagoko tenperaturan. Ikusi errezeta azpian aholkuak eta aldakuntzak zapore eta segurtasun aholku batzuei.
Zer behar duzu?
- 8 ontza egosi eta xukatu makarroiak
- 12 oz. Atun zuria uretan, xukatu eta flaked
- 1 eta 1 1/2 cups maionesa
- 1 koilarakada limoi zukua
- 1 piper berdea, txikitua
- 1/2 piper gorria, txikituta
- 1/2 Kopako tipula berde txikitua
- gatza eta piperbeltz berria, dastatzeko
Nola egin
- Ekarri kazola handi bat, 3 litro urarekin, bero handiko irakiten. Prestatu macaroni "al dente" irakiten egosi ura - 6 eta 9 minutu inguru, paketeen jarraibideen arabera. Garbitu coleta batean macaroniak eta ur hotzarekin ureztatu.
- Ontzi handi batean konbinatu atun xukatu eta macaroni. Mugitu 1 koilaratxo maionesa, limoi zukua, piper berdea eta gorria eta tipula. Maionesa gehiago nahastu, beharrezkoa denean.
- Gustatu eta gehitu gatza eta piperbeltz beltz berria, behar bezala.
- Makarroiak entsalada estali eta hoztu denbora zerbitzatu arte.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Koilarakada edo bi aneta xehatutako ozpinetako edo kaparrak maionesarekin gehitu daitezke zapore gehigarrira.
- Pixka bat janzteko, zerbitzatu pasta entsalada, letxuga hostoekin edo entsalada mistoak dituzten baratxuriak, avocado wedges edo tomate xerratan.
- Ordeztu atuna ganbak egosi eta frijituarekin edo crabmeatarekin.
- Tipula berdearen ordez, 1/3 Kopako tipula gorria edo tipula gozoa erabili.
- Mantendu pasta entsaladak hoztuak zerbitzatu arte. Sukaldaritza edo piknik batean zerbitzatzen baduzu, entsalada izozkia freskoagoan (40 ° F edo beherago) jan arte prest egon arte, eta hozten den itzalean ahalik eta gehien mantentzen baduzu. Entsalada ez da 2 ordu baino luzeagoa izan behar. 1 orduko tenperatura 90 ° F baino handiagoa bada.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 461 |
| Fat guztira | 37 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 45 mg |
| Sodio | 466 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 18 g |