Phylloxera, ia mikroskopioaren erroa edo zizaila da, batez ere Vitis vinifera mahatsaren sustraiak erasotzen dituena, modu berean erramuek tomateen zurtoinak eta hostoak erasotzen dituzte, ontziak zulatzen eta landarearen izerdia xurgatzen dutenean. Phylloxera pitzatuarekin infektatu ondoren, mahatsaren erro-sistema oso kaltegarria izan daiteke, landareak behar bezalako ura eta nutrienteak xurgatzeko mahatsak eusteko.
Azken filoxera emaitza zertxobait araberakoa da mahatsa hazten ari den lurzoruaren egitura motan. Buztin lurzorua eta mahatsa litekeena da; Lurzoru hareatsuak eta mahatsak phylloxera inbasioa bizirik irauteko aukera dauka, drainatze duina eta phylloxera bug-aren ingurugiro nahasgarria lortzeko.
Woe Phylloxera da
1800. hamarkadaren erdialdera eta beranduago, filoxera infestazioak Frantziako eta Europako gehienen epidemia bilakatu zen kontinenteko mahatsaren bi herenen inimaginable bat suntsituz. Ekoizleen belaunaldiak erauzi eta heirloom mahastiak erretzen hasi ziren agerraldia saihesteko. Panic ezarri eta konponbideak bilatzen ziren urrun eta zabal. Ironikoki, hasierako kausa eta Europaren iraganeko erremedioak Ipar Amerikatik etorri ziren. Ikerketa esanguratsu baten ostean, filoxera pitzadurak Estatu Batuetan sortu ziren, baina jatorrizko Amerikako mahatsek bug-aren aurkako erasoak jasan zituzten arren.
Ebidentzia bideragarria izan zen Europara egindako filosieraren inguruko konponbiderako.
Creative Cultivars
Ikertzaileek Europako mahastia txertatzen zuten patologikoki aurkitu zutenez, phylloxera larrua mahats-erroko egitura mantendu zuten mahatsaren jatorrizko material genetikoa mantenduz.
Mahastiak bere izaera eta kalitatea berreskuratzea ahalbidetzen dio root erresistenteago baten gainean, mahastien belaunaldi berria hazten joango litzateke. Anbizio handiko aurkikuntzek ekoizleek mahasti osoak erauzteko eta mahatsondoen ordez aldatzearen zeregina burutu zuten. Old World vintners-ek goiko mahastiak sustraitu zituen rooting sistema surrogateei esker, kontinente osoan kalitate orokorra indartu baitzuten.
Phylloxera-ren ustekabeko Silver Hornigaia
Aurrera jarraitzen du beste ehun urte eta eskualdeko rolak alderantzikatzen dira. 1980ko hamarkadan zehar, Kaliforniako mahastiak Phylloxera Abiega piztuaren erasopean zeuden. Rootstock konponbidea jakiteak aukera bideragarria izan zedin, ekoizleek phylloxera erresistenteak dituzten errodamenduekin birplanteatzeko kostu xahutzaileak garatu zituzten. Landaketa berrietan inbertitutako milioi dolar baino gehiagotan, Kaliforniako ekoizleek modu eraginkorrean erreskate botoia sakatu eta asmoa landatu dute. Gaur egun, mahats-barietateak klima-guneetan eta lurzoruetan landatzen ziren, gero eta eskakizun zehatzagoak lortzeko. Zilarrezko estaldura? Ardo hobeagoa, kontsumitzaileen kostu txikiagoak eta ikerketa iraunkorra, filokoxera arin hori dela eta.