Sukaldeko tresnarik onenak biltzeko behin bakeroak behar ditu
Zure gozogintzako esperientzia nahasketa kutxa bat irekitzean eta estra batzuk gehituz gero, edo zure zapore harrigarriak zure pastela errezeta sortzen laguntzen baduzu, atsegina da bakea eta apaintzeko tresnak zure beharretara zain egotea.
Gailetak bezala, kalitateak emaitzak desberdintzen ditu. Zure cookie-orriak hondatzen badira, zure muffin latak oxidatzen dira eta neurketa-cups-ek neurketak galdu ditu, askoz ere gutxiago fidagarria egiten du. Eta aurre egin dezagun, gozogintza askoz ere dibertigarriagoa denean, tresnak itxura ona eta fidagarri egiten dute.
Okindegi profesionala bezalako ekipamendu berberak ez dituzu behar, baina oinarrizko piezak oinarrizkoak dira, eta zenbait gehigarriek askoz ere interesgarriagoak izan ditzakete.
Best Bakeware Set: Calphalon Nonstick Bakeware Set
Ohe bakarreko sorta honek behar dituzun pieza guztiak biltzen ditu, eta hautsa biltegian biltegiratuko den estra bat ere ez da. Ohe bakarreko altzairuzko altzairuzko gurpila du, uniformeki berotzen eta ijeztatutako ertzeak zartaginaren gainean erortzen uzten ez dutenak. Bitartean, toffee-koloreko azalera itxura dotorea eta gehiegizko marroia saihesten laguntzen du. Gainazaleko gainazalak bakterioak askoz ere gehiago ez duten geruzak estaltzen ditu, eta oso iraunkorrak dira, nahiz eta ontzi-garbigailuak seguru daude, eskuz garbitu arren.
Bakeware 450 graduko labean dago, zure pastelak, cookieak eta brownien beharra baino askoz handiagoa. Noiz ez duzu gozogintza erabiltzen, berau piezak erabili ahal izango duzu barazkiak errea, meatloaf bat gozogintza, edo resting pizza geratzen.
Piezak bi 8 hazbeteko tarta biribileko zartaginak dituzte, beraz, tarta geruzak egin ditzakezu, zartagina izoztu arte; bakailao ertaineko zartagin bat edo ogiarekin; 9x13 hazbeteko pastela, xafla pastelak, brownien eta kazolak; 12 cup muffin pan, eta 10x15 hazbeteko gozogintza orri bat cookie edo barazkiak errea.
Best Cake Decorating Kit: Wilton 46 Pieza Deluxe Cake Decorating Set
Oinarrizko izotzezko teknika nagusiak gainditu ondoren, multzo honek zure beste maila osora eramango du pastelezko aholkuetarako erabiltzen dituzun arrosak, pastelak edo cupcakes-erako arrosak erretzeari utziko zaizkionean edo pastela baten alboetara gehituko ditugu. Txandaka aholkuak mezuak idaztea edo lerro meheak edo zabalak idaztea, eta hosto aholkuek hostoak edo beste diseinu batzuk egin ditzakete.
Baina ez da aholku bakarra. Sorta honek ere 24 motatako poltsa erabilgarriak ditu apaintzeko, aholku errazak aldatzeko coupler bat, poltsa ebakitzailea hasteko, beraz ez duzu guraizeak, espatula ahuinduna eta biltegiratze kasu bat ehizatu behar. piezak elkarrekin. Argibideak ere barne daude, beraz, diseinu ederrak egin ditzakezu hemendik.
Kit honetan sartutako aholkuak Kopako 3, 6, 12 eta 2A bitartekoak dira; 16, 21,1 M, 48 eta 32 izarra; petalo 104 eta127; 352 eta 366 hostoak; espezialitatea 233; saskian ehuntzen 48; 86 ruffle; eta Drop Flower 129 eta 2D.Zer bilatzen ari zaren aurkitzeko laguntza gehiago behar al duzu? Gure tarta onena apaintzeko tresnen artikuluaren bidez irakurri.
Best Cooling Rack: Wilton 3 hozte sare sorta
Urteetan hozte-erraketa hau izan dut, eta beste batzuk ere baditut lehen horiek iristen zaizkit. Estalkien estaldurarik ez dute, beraz, cookiak beroak ez dituzte hozteko makila, eta hiru errailek hankak tolesten dituzte harik eta airearen zirkulazio ugari uzten dituzte. Arropa bakoitzak 12 cupcakes erraz mantentzen ditu eta hankak egokian sartzen dira beheko rackean, beraz, apalategiak pilatu ditzakezu cookie edo cupcakes asko egiterakoan, espazio gutxiago erabiliz.
Espazioaz mintzatzean, hankak tolestu egiten dira, hiru errailek biltegian espazio gutxi hartzen dutelako. Sare bakoitzak 15 7/8 x 9 7/8 hazbeteko ditu eta ontzi-garbigailuak seguru daude, nahiz eta garbitu garbitu garbigailuaren espazioarekin. Estaldura dela eta, rack hauek ez dira labean seguru.
Bestelako nahasketa-ontziak: OXO Good Grips 3 pieza-altzairu herdoilgaitzezko nahasketa ontzi-jokoa
Ontzi multzo nahasketarako orduan, koadro benetan garrantzitsuenak egiaztatzen ditu. Hiru pieza multzoek tamaina oso erabilgarria dute: 1 1/2 laukia, 3 laua eta 5 lauak, beraz, nahikoa izango duzuna nahitaezko tamaina izango duzu. Nahiz eta hobeto, biltegiratze trinkoa habiaratu dute.
Metalezko barrualdea ez da orbanik, crackarik edo chip izango, abiadura handiko beater elektriko bat erabiltzen ari zarenean ere. Plastikozko kanpoaldea oso ona da eta zure eskuekin ezkutatzen laguntzen dizu ontzietan osagai oso bero edo oso hotzetan lan egiten duzunean, geruza bikoitzak isolamendu gisa funtzionatzen baitu. Isolamenduak ere osagaiak epel edo freskoak mantentzen laguntzen du. Beheko patinak ez du esan nahi ontziak ez dituztela ibiltzen zure kontra, eta ez dira marka ilunak utziko kontrako azaleran, altzairu herdoilgaitzezko ontziak askotan egiten dituzten bezala.
Konbinazio horiek erabiltzen ez dituzunean, altzairu herdoilgaitzezko barrualdea esan nahi du hozkailuan gordetzeko edo elikagaiak marineratzeko erabili ditzakezula. Are erraz erakargarria da ohiko zerbitzurako erabiltzeko, eta ontzi-garbigailuak garbitzeko errazak dira.
Tablero horien gaineko arazotxo bat ez da mikrouhin-labean segurua, beirazko ontziak direlako, beraz, ezin izango duzu txokolatea berotzen. Bestela, behar duzun guztia egingo dute.Best Icing Spatula: Ateco Ultra Offset Spatula
Urte askoren ondoren labana arruntak pastelak eta cupcakes izozteak erabili ondoren, nahikoa zen pentsatzen nuen, azkenik apurtu eta konprimitutako espatula bat erosi nuen eta harritu nintzen zenbat eta errazago izoztu tarta edo cupcake bat.
Espatula honek 100 urte baino gehiagoko sukaldeko tresneria profesionala ekoizten duen konpainiak egiten du, beraz, zer egiten ari diren jakiten dute. Heldulekua polipropilenoa da eta espatula ontzi-garbigailuak seguru egiten du eta pala konikoa da, beraz, uniformeki malgua da kontrol hobea izateko.
Tarta izozteak erabiltzeaz gain, erabili ahal izango duzu zartagina estaltzen duten pastel labean aldeak lo egiteko, edo cookieen azpian irristatu, horiek itsastea errazten laguntzeko. Behin jabea zarenean, nola kudeatzen zenuen galdetzen duzu.
Best Liuak neurtzeko katiluak: OXO Good Grips 7 pieza-ontziaren neurketa Beaker Set
Posible da neurketa lehorrean osagai bustiak neurtzea, ez da zehatza. Ondoren, kazola bustia bota behar duzu, lehortu egin behar da, azukre-ontzi batean sartu aurretik.
Neurtzeko besaulki-multzo hau beakers bezalako itxura da, beraz, hobeto habia egiten dute eta zehatza ematen duten txorrotak dituzte. Ontzi bakoitzak gehieneko neurria du, kalitate txikiagoekin graduatutako markak dituena. Beheko lauak lauak dira eta oso egonkorrak dira, beraz, ez dira galdetzen ari zaren bitartean betez, zenbatekoak zenbatekoak aldez aurretik alda ditzakezu eta zure nahasketa ontziari gehitzeko zain uzten.
Multzoa kopa bat da, 2/3 kopa, 1/2 kopa, bi ontza, bat ontza, koilarakada bat eta 1 koilaratxo beaker. Hauek dira goiko garbigailurako ontzi-garbigailuak garbitzeko erraza. Hauek denbora guztian iritsiko diren neurketa-cups dira.Best Dry Measurement Cups: KitchenTour 7 Pieza Altzairu Steel Measurement Cup Set
7 pieza neurtzeko kopa-multzoa egunero erabiltzen dituzun tamainako estandarrak ditu, gehi gehiago erabiltzen dituzun estra batzuk. Noski, 1/4-kopa neurtu ahal izango duzu azukre-ontzia hiru aldiz, baina 3/4 kopa behin baino gehiagotan erabiltzea errazagoa da eta 1/4-kopako neurria gordetzeko arto-almidoia. Gainera, ez duzu zenbat aldiz neurtu behar den edo gogoratu.
Hauek altzairu herdoilezinez eginda daude, beraz, ez dute orbanik edo oxidaziorik egongo, eta ontzi-garbigailuaren segurtasunik eza da, erraz garbitzeko. Multzo gehienak lauak lausotu egiten dira hutsik dagoenean, baina txikienak ez dira orekatzen, betiere bete ezean.
Multzoak 1 cup, 3/4 cup, 2/3 cup, 1/2 cup, 1/3 cup, 1/4 cup eta 1/8 cup. Amerikako neurriak eta metrika markatzen dituzte, erraz errezeta bihur ditzakezu. Amaitutakoan, biltegiratze sakonak habiatzen dituzte.
Kalkulagailua neurtzekoak: 2LB altzairu herdoilgaitzezko neurketa koilarak
Ari zaren espezie poteak sartu edo gatza edo azukrea neurtzen ari zaren ala ez, koilarak horiek estalita duzu. Slim forma poteak sartu eta maila erraza da - eta leveler bat sartzen da, beraz, ez duzu labana bat eraztun laua batekin ehizatu behar.
Multzoak sei koilarakada biltzen ditu, bai eta neurri amerikarrak eta metrikoak ere, errezetak erraz bihurtzeko. Altzairu herdoilgaitzezko kromatuaz eginak dira beti itxura ona dutelako eta ontzi-garbigailuak garbitzeko erraza da.
Multzoak 1 koilarakada (15 ml), 1 koilaratxo (5 ml), 3/4 koilaratxo (3,75 ml), 1/2 koilaratxo (2 1/2 ml), 1/4 koilaratxo (1 1/4 ml) eta 1/8 koilaratxo (0,6 ml). Eraztunari esker, eraztunetik erraz kendu ditzakezu koilarak, eta amaitutakoan, kako bat zintzilikatu edo tiradera batean gorde.