Hau da, oinarrizko ruibarbo ogi-esnea. Arrautzak arrautza finduarekin, ogi-kuboekin, azukrearekin eta arrautza-oliotan nahasita dauka. Arrautzak zuritu egiten dira, esnea fluffy, souffle-like testura emateko.
Esnea bikaina izango litzateke rhubarbeko postre-saltsarekin edo marrubi freskoarekin. Ikusi bainila saltsa azkarren aholkuak eta aldakuntzak. Gehitu 1/2 Kopako gerezi lehorrak, cranberries, mahaspasekin edo fruitu lehorrak kolore eta ehundura gehigarrietarako.
Rhubarb teknikoki landare bat da, baina ia beti azukrea prestatzen da postre edo tartean. Zurtoinak tarta eta kurruskaria dira, eta gordinik jan daiteke edo azukrea dipped. Hostoak toxikoak dira, ordea, eta inoiz ez dira jaten.
Errezeta erlazionatuak
Strawberry Rhubarb Crumb Cake
Erraza Rhubarb zapata Biscuit Topping batera
Zer behar duzu?
- 6 xerratan ogia, cubed
- 2 cups fin-fin diced rhubarb
- 1 3/4 cups granulated azukre, banatuta
- 3 arrautza handi, bereizita
- 2 cups esnea
- 1 koilaratxo bainila
Nola egin
- Labea berotu 375 F (190 C / Gas 5). Gurina 2 egosteko gozogintza plater bat.
- Antolatu ogi kuboaren erdia prestatutako gozogintza plateraren gainean. Goiko 2 Kopako rhubarb eta 1 Kopako azukre zitrikoarekin. Geroago, gainerako ogi-kuboekin batera.
- Ontzi ertainekoarekin nahasgailu elektriko batean, irabiatu arrautza zuringoak gogortasun handiarekin. Ezarri albo batera
- Ontzi handi batean, 3 arrautza gorringoak konbinatu eta gainerako 3/4 azukre kopa, 2 edalontzi esne eta banilla ateratzeko. Beat errea nahasketa ondo nahastu arte.
- Eseki ezazu arrautza zuringoak errea nahasketa espatula batekin, ondo sartu arte.
- Pour errea nahasketa ogia eta rhubarb zehar gozogintza plater batean. Ez lehortu.
- Labean preheated labean 45 minutuz edo erretzea ezarri arte eta esnea ozpina marroia da.
- Biltegiratu hondarrak, estalita, hozkailuan.
- Zerbitzatu rhubarb ogi-esnea saltsarekin edo zerbitzatu beroa izozkiarekin.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Strawberry Rhubarb Ogia esnea - Gehitu 1 Kopako marrubi fresko xerratan rhubarb geruzara eta azukrea, ogia eta nahasketa errea. Bakea zuzendu gisa.
- Quick Vanilla Sauce - Ekarri 1 Kopako ur irakin batean kazola txiki batean. Ontzi txiki batean konbinatu 1/2 koilarakada koilarakada koilarakada eta gatz pixka batekin; ondo nahastu. Gehitu azukrea nahasketa ura irakiten. Berotu beroa eta egosi, irabiatuz, loditu arte. Kendu beroetatik eta gehitu 2 koilarakada gurina eta 2 koilarakada bainila extract. Mugitu gurina urtu arte. Ogi-esnea edo kiloko tarta gainean. Hozten utzi saltsa saltsa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 275 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 119 mg |
| Sodio | 106 mg |
| karbohidratoak | 52 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 7 g |