Rhubarb tarta hau nahasketa bat da. Dastatze handiko pastela dastatzeko, izozki-bola bat udaberri edo udako postre perfektu batekin.
Rhubarb antzinako izeneko "tarta landarea" ere ezaguna da eta erraz ikusten da zergatik. Rhubarb izan da aspaldiko udaberriko gogokoena pastelak, saltsak eta postreak.
Zer behar duzu?
- 1 9 hazbeteko pie shell (unbaked)
- 1 1/2 libra rhubarb
- 1/3 kopa ur
- 3 koilarakada irin guztietarako
- 3/4 Kopako azukrea
- Aukerakoa: Gutxi gutxi gorabehera elikagai gorri koloreak
- Topping egiteko
- 1/4 Kopako gurina (giro-tenperatura)
- 1/2 Kopako azukrea
- 1/2 Kopako helburu guztiak irina
- 1/3 Kopako oloa (zaharberrituta)
- 1/2 koilaratxo kanela (lurrean)
Nola egin
- 350 F. labearen berotzea.
- Prestatu pastela shell edo izoztuak tarta shell desegiteko.
- Rhubarb zurtoinak moztea eta garbitu.
- Slice zurtoinak luze erdia luzetara. Slice rhubarb zurtoinak 1/2 eta 1 hazbeteko luzeran.
- Konbinatu rehubarb xerratan eta urarekin ertaineko kazola batean.
- Ontzi txiki batean, konbinatu 3 koilarakada irina eta 3/4 kopa azukrea, ondo nahastu arte irabiatuz; Gehitu rhubarb nahasketa. Zuritu ondo eta irakiten egosi.
- Behe-ertaineko beroa murriztu. Estali ezazu baina estali ezazu azala lurrunetik ihes egiteko eta 5 minutu inguru egosten jarraitzeko, edo samurrak arte.
- Nahi izanez gero, gehitu elikagai gorri txiki bat kolore betegarriagoa egiteko. Koilara prestatutako tarta shell betez.
- Pastel-irabiagailua edo hatzekin, konbinatu topping osagaiak nahasiz eta nahasiz.
- Pie gainetik hautseztatu. Bake 35 eta 45 minutu bitarteko arte, kopa arte marroia da eta betegarria burbuila da.
Irakurlearen iruzkinak
- "Tarta hau goxo-goxoa da! Betegarria gozoki goxoa ondo osatuta dagoen tarteka da. Erraboila libra eta erdia sukalderako eskailera ez duten 6 edalontzi berdina da. 350 F-ko tenperaturaren tenperatura oso baxua da tarta bat, beraz 375 F-ko 45 minututara prestatu dut. 400 gradu inguruko 35 eta 40 minutuko probak egingo ditut hurrengo aldian, nahiz eta uste dut hondo kristalezko hondo bat egongo dela ". Loretta
- Nire senarrak rhubarb tarta maite du baina ez du errezeta bat niretzat. Lurrun goian guztiz egin hau! Azukre gehiago nahastu nuen azukre nahasketarekin, barru-barrutik pixka bat gehiago jartzeko. Baina hori baino beste, fantasiazkoa zen! Errezeta hau guztiz liburuetan mantenduz! Atzo bat egin nuen eta gaur berriro galdetu zidan. CR
Ere gustatu zaizu