Rainbow Fudge txokolate zuriz jantziaren sei koloreko geruzak egindako zoragarri ederra da! Denbora gutxi hartzen du, geruza bakoitzak banaka egiten duelako, baina ez da oso zaila mikrouhin-osorako egina baita. Beti aldatu ditzakezu geruzen koloreak zure gustura egokitzeko. Emaguzu zoriontsu zoragarri hau zure hurrengo festa, dutxa edo ospakizunean!
Zer behar duzu?
- 36 ounces txokolate zuria (txikituta edo txokolate txip zuriak)
- 3 cups esne kondentsatua gozotu
- 3 koilarakada bainila extract
- 1 pixka gatza
- 4 gorri gel janari koloratzaile (gehiago edo gutxiago behar den bezala)
- 4 laranja gelako elikagaien kolorazioa (gehiago edo gutxiago behar den bezala)
- 4 tiradera gel janariaren kolorazioa (gehiago edo gutxiago behar den bezala)
- 4 tanta gel berdeko elikagaien kolorazioa (gehiago edo gutxiago behar den bezala)
- 4 urdin gel elikagaien kolorazioa (gehiago edo gutxiago behar den bezala)
- 4 tipula morea janari kolorazioa (gehiago edo gutxiago behar den bezala)
Nola egin
1. Konbinatu aluminiozko paperarekin 9x9 pan-a eta zuritu sprayarekin sukaldeko spray gabe. 9x9 panek hazbeteko altuera apur bat apur bat sortzen dute. Taller fudge nahi baduzu, 8x8 pan erabiliz, ia 2 hazbeteko altuera duten piezak ekoizten ditu.
2. Ontzi batean, konbinatu 6 ounces (1 Kopako) txokolate zuritu xehatua edo txokolate zuri txip, 1/2 Kopako esne kondentsatua, gatz pixka bat eta 1/2 koilaratxo banilla ateratzeko.
Mikrouhin ontzi 30 segundotan, eta irabiatu. Mikrouhin-labean txokolate zuria jarraitzeko 15 segundoko tartean, guztiz urtu eta leuna da nahastean. Hau 45-90 segundoz hartu daiteke, zure mikrouhinaren indarraren arabera. Ikusi arretaz, txokolate zuria erraz kiskaltzeko moduan.
3. Behin urtu eta leuna, gehitu gel xurizko morea kolore batzuk tanta batzuk eta nahastu kolorea sakabanatuta dagoen arte. Azukrea prestatu zartaginean sartu eta leundu geruza uniforme batera. Oso fina izango da, baina gogoratu sei geruzak egiten ari garen guztietan! Hoztu panea geruza ezartzeko, hozkailuan 30 minutu inguru edo 10 minutu izozkailuan.
4. Pasa 2. urratsa berriro errepikatu. Oraingoan, zure txokolate zuria urtu ondoren, gehitu kolore urdinak eta nahastu konbinatu arte. Pour the blue fudge geruza morea gainean eta zabaldu, eta gero hoztu fudge berriro.
5. Jarraitu prozesua berriro errepikatzeko, berdeguneak, horia, laranja eta gorria geruzak gehituz. Behin zure azken geruza gehitu duzunean, hoztu fudge hainbat orduz guztiz ezarri arte.
6. Moztu prest dagoenean, kendu panako xafla papera helduleku gisa erabiliz. Erabili sukaldari zorrotz zorrotzaren labana, 1 hazbeteko pieza txiki bat prestatzeko. Rainbow Fudge edukiontzi hermetiko batean gorde daiteke, giro-tenperaturan hilean gehienez. Gustu eta ehundura onenak egiteko, utzi giro-tenperaturan 15 minututan zerbitzatu aurretik.
Egin klik hemen Fudge Errezetak guztiak ikusteko!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 105 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 6 mg |
| Sodio | 29 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 2 g |