Ostra frijituak hauek perfekzioz frijituak dira, arto-haragizko estaldura batekin.
Zerbitzatu ostra frijitu kurruskari hauek tartar saltsarekin, saltsarekin edo koktel saltsarekin. Gehitu olioa eta patatak zure menura, edo frantses ogitarteko ogitartekoa banatu eta haurrentzako sandwich bat egin!
Ikusi 4 osagai Frantziako ogia Baguettes
Zer behar duzu?
- 24 eta 36 ostrak, gordinik, ondo xukatu, lehorrak
- 2 handi
- arrautzak, jipoitu
- 2 cups cornmeal
- 1 koilaratxo azukre
- 2 koilarakada gatza
- 1 koilaratxo piper
- 2 koilarakada irina
Nola egin
- Iratzez ostrak. Ontzi batean, arrautza irabiatu; Gehitu xukatu ostrak eta utzi stand 10 minutu.
- Mix cornmeal, azukrea, gatza, piperra eta irina.
- Igurtzi barraskiloak cornmeal nahasketa batean eta frijitu sorta batean olio bero sakonetan edo laburtuz - 370 F inguru - urrezko marroia arte.
- Paper eskuoihalak xukatu.
Aldakuntza
- Cajun Okela frijituak esnea - Ordeztu 1 koilaratxo koilaratxo gatza eta 1 koilaratxo koskoin edo kreolerazko nahasketarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 438 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 251 mg |
| Sodio | 1,294 mg |
| karbohidratoak | 53 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 29 g |