Txokolate edari beroa baino hobea da goizean hotzetan berotzeko. Mexikoko gogokoena azenarioarekin zaporea eta piloncillo gozotu.
Zer behar duzu?
- 2 edalontzi ur (epela)
- 2 cups esnea
- 1/4 kopa masa-harina (edo 1/3 kopa nixtamal)
- 1 disko Mexikoko txokolatea (txikituta)
- 3 kono
- piloncillo (1 ontza bakoitza txikituta)
- Aukerakoa: lurzoruaren aniztasunaren hazia
Nola egin
- Pot handi batean, irabiatu masa-harina ur epeletan konbinatu arte.
- Gehitu esnea, txokolatea, piloncillo eta anisa.
- Ekarri simmer eta whisk bat molinillo batekin (edari whip tresna berezi bat) txokolatea urtu arte eta azukrea desegin arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 475 |
| Fat guztira | 25 g |
| Gantz saturatua | 14 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 18 mg |
| Sodio | 97 mg |
| karbohidratoak | 47 g |
| Fiber dietetikoa | 13 g |
| Protein | 21 g |