Marylandeko klasiko honen bertsio erraza eta egiazkoa. Maryland karpa pastelak giltza ez da nahasketa baino gehiago eta shred crab.
Zer behar duzu?
- 1 lb. koilaratxo edo atzera-kabiolita
- 8 saltsan crackers
- 1 arrautza irabiatua
- 2 tbsp. maionesa
- 1 tbsp. Dijoneko mostaza
- 1/4 tsp. Worcestershire saltsa
- 1/2 TSP. Old Bay gozagarri, edo gehiago dastatzeko
- Gatza dastatzeko
- 2 tbsp. landare olioa
Nola egin
- Karramarroa garbitu eta maskorrak eta kartilagoak biltzea. Jarri katilu bat katilu batean eta jar ezazu alde batera.
- Birrindu gatzontzi txikiak findu arte eta osagai guztiekin nahastu arte. Azkarra karramarroan tolestu. Osagaiak nahasteko nahasketa nahikoa bakarrik. Ez duzu karramarroa hautsez moztu nahi. Forma 6 crab pastelak sartu, estali eta hoztu gutxienez 1 ordu.
- Bero 2 koilarakada landare olio handi bat nonstick zartagin ertain-handiko bero baino gehiago. Karramarroen tarta urrezko marroia egosten, alde batetik, 3 eta 5 minutu. Transferitu plaka batera.
- Hornitu crab pastelak tartar saltsarekin, birrindu edo, besterik gabe, limoi estutu batekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 219 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 93 mg |
| Sodio | 709 mg |
| karbohidratoak | 10 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 18 g |