Krema eta eztia egin errezeta aberatsagoak, lusciousagoak. Izpilikua izozkiarekin errezeta honek zapore irabazlearen konbinazioa hartzen du eta are luxuzkoagoa egiten du izpilik gabeko mahaspasekin batera. Besterik gabe jarri izotz izozkia hau ameslaria da.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups krema astuna (krema whipping)
- 1 1/2 cups osoa edo% 2 esne
- 1/2 Kopako eztia
- 2 koilarakada izozkia sukaldaritza lehorra
Nola egin
- Nola izpilikua eztia izozkia egiteko:
- Gehitu krema astuna, esnea, eztia eta izpilikua erdi beroarekin ertaineko kazola batean. Batzuetan nahastuz, izokina krema nahasketa ekartzea lurrunetan.
- Egiaztatu eztia krema guztiz desegin dela eta, ondoren, zartaginetik kendu. Gauean giroa tenperaturan atseden hartzeko baimena ematen du 15 minutuz. Marra fineko sieve bat erabiliz, izpilikua krema estutu eta solidoak baztertu. Hoztu nahasketa 1 orduz eta izozkailuan izoztu fabrikatzailearen argibideak arabera.
Eztia izozki errezeta honek 6-8 arrautza egiten ditu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 245 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 55 mg |
| Sodio | 33 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 3 g |