Elur-oreinak benetan txokolatezko xafla goxoak dira, gerezi konfitatuak eta kokoz beteak. Gozogintza harrigarri hauek ikusgarriak dira eta oporretarako opor ezin hobea eskaintzen dute. Kokoz fin-fin birrindu ezin baduzu, piztu ezazu koko bat elikagai-prozesadorean edo irabiagailuan segundo batzuetan; Horrek errazago egiten du gozokiak ijeztea, eta errazago ibiltzen dira gozokiak.
Zer behar duzu?
- 1/4 Kopako txokolate txip
- 2 ontza txokolate azukre txikituta
- 2 koilarakada gurina
- 2 koilarakada krema
- 1 Kopako azukre hautsa
- 30 gerezi konfitatuak
- 3/4 Kopako fin-fin birrindutako koko
Nola egin
1. Jarri txokolateak, gurina eta krema bigunezko ontzi seguru batean . Mikrouhin txokolatea urtzen den arte, 45 segundoz behin irabiatzen da berotutako gainazalak saihesteko. (Bestela, nahasketa urtu ahal izango duzu galdara bikoitz baten gainean).
2. Behin txokolatea urtzen denean, nahastu arte nahastu arte. Sift hautsa azukrea ontzi gainean eta nahastu ondo konbinatu arte. Hozten denean, nahasketak nahikoa forma ematen du arte, ordu bete inguru.
3. Koilaratxo bat erabiltzea, gozokiak kantitate txikiak bota eta zure palmondoen artean pilotak txikitu.
4. Sakatu gerezi konfitatuak baloia bakoitzaren goialdean, sartuz nahikoa segurua baina oraindik goitik gora ateratzen.
5. Jarri koko birrindua kazola batean. Lekuz aldatzeko pilotak koko gainean, txokolateari itsatsita baina gerezi estaltzen ez duen bitartean. Txokolatea oso lehorra bada eta kokoak ez du makila itsasten, saiatu eskuak apur bat xukatu eta gozokiak eskuarekin estutu, koko gainean gurina eta bestea zapalduz. Zure eskuetatik urrak koko-makila lagunduko du estaldura uniforme batean.
6. Errepikatu gainerako kandelekin guztiak koko estali arte. Izozkailuan edukiontzi hermetikoetan gozokiak gordetzeko astebetera arte, eta zerbitzatu aurretik giro-tenperaturara joateko aukera ematen du.
Egin klik hemen Gabonetako gozokiak errezeta guztiak ikusteko!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 482 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodio | 125 mg |
| karbohidratoak | 112 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 1 g |