Ikusi al duzue 'The Great British Baking Show'? Britainia Handiko errealitatearen ikuskizun ezagunenetako bat da, eta gaur egun BBC America eta Netflix-en erreproduzitzen ditu. Jendea ikuskizuna maite du, eta egia da, gertakari berri bat igortzen denean, hastagailua #GBBO sarritan joera da Twitter-en. Amerikako ikuskizunetan ez bezala, errealitate errealitate hau ez da oso editatua. Ikuskizunaren erritmoa motelagoa da. Nire iritziz, ikuskizunen muntaketa handia egiten da. Arrazoi bat da, ez dudala "Cupcake Wars" gozatzen. Ikuskizunari buruz gustatzen zaigun gauza bat da gozogintza eta gozogintza egiteko oinarrizko oinarriak ezagutzea. Bizkotxoa "The Great British Baking Show" ikuskizunari buruz asko ikasi nuen.
Ikuskizunari buruz gustatzen zaigun gauza bat da gozogintza eta gozogintza egiteko oinarrizko oinarriak ezagutzea. Belaki pastela britainiarraren oinarrizko hamaiketakoa da. Bizkotxoa bakarrik jan dut tarta bat da, baina inoiz ez dut labean izan orain arte. Tarta tradizionala baino delikatua da. Buztinazko osagai guztiak tenperaturan egon behar dute zure arrautzeztatu prestatzen hasi aurretik. Egitura sendo eta ondo aerateda du, itsas belaki baten antzekoa. Bizkotxoak arrautza-metodoarekin edo aparra-metodoarekin egin daitezke. Apur bat bizkotxo baten metodoa erabiltzen du gurina edo laburtu gabe. Errezeta gehienetarako, ziurrenik arrautza metodoarekin joan beharko zenuke. Gurina hotzegia baldin bada, azukrea edo arrautzak sartzeko luzea hartzen du eta nahasketa gehiegi sor dezake txerriki pastela astuna.
Zer behar duzu?
- 2 arrautza
- 2 koilarakada bainila extract (pure)
- 1/2 koilaratxo gatza
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- 2 cups azukre
- 1 edalontzi esnea
- 2 koilarakada gurina (unsalted)
- 2 cups irina
Nola egin
Preheat 400 º-ko labea. Prestatu bi almendrak cupcake forruekin. Konbinatu arrautzak, bainila, gatza eta gozogintza hautsa eta irabiatu ondo. Gehitu azukrea eta ondo nahastu.
Esnea berotu arte irakiten hasten den arte, beroa kendu eta gurina irabiatu arte desegin arte. Gehitu gainerako osagaiak eta nahastu.
Igurtzi irin batean. Garrantzitsua da irina tolestea baino.
Erabili izozkia cupcake neurtzeko eta muffine zartagin betetako bi heren beteta.
400ºC-ko labean 18-20 minutuz. Kendu cupcakes amaitu zartaginean eta hozten aurretik hozten utzi.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 104 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 21 mg |
| Sodio | 111 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |