Mantendu zure avo freskoa longer nifty tresnekin
Avocados krematsuak dira, goxoak eta omega-3 gantzak onak dituztela, baina zintzoa izan: marroia mantenduz, mina handia izan daiteke. Abokatu irekia moztu ondoren, marroia azkar piztu eta nahigabeko elikagaiak ekar ditzake. Aldi berean, ezin duzu aguakatea osoa eserita egoteko, betetzeak kontuan izanik. Arazoa da, beraz, aguakatearen beste erdia nola gorde behar den , hurrengo egunean oraindik erakargarria baita.
Zorionez, aguakateak biltzeko aukera ugari daude, eta mota bakoitzak teknika apur bat erabiltzen du. Orokorrean, denek dute aguakatea moztutako ataletara iristen den oxigenoaren zenbatekoa murriztea, marroia eragiten duen oxigenoarengatik.
Emaitza hobeak eta biltegiratze luzeagoak lortzeko, aguakatearen gainazala apaindu dezakezu limoi edo karameluarekin, marroia prozesua aurrezten duen arin batekin edo landare-olioaren geruza mehe batekin estali dezakezu. Horrek gehiegizko barrera sortzen du oxigenoa. Hemen, aguakateak hobeto biltegiratzeko edukiontziak luzeagoak diren mutil txikiak mantentzeko.
Best Overall: Joie Avocado Fresh Saver Pod
Aguakatea bezalakoa denez, atezain hori ez da soilik marroia saihesten laguntzen, baina agerian uzten du eta aguakateak erabat babesten ditu.
Aguakatea erdia ontzi batean moztuta dago, eta aguakateak iristen diren airearen zenbatekoa minimizatzen du eta, ondoren, estalkia goiko aldean kokatzen da. Beheko azalera laua da, zuloa biltegiratze aurretik kendu behar da.
Ontzi-garbigailuaren garbiketa erraza da. Aguakatea bezalakoa den bitartean, ez da horrelako beste elikagairik erabili.
Best On-the-Go: Evriholder Avo Saver Aguacate Holder
Abokatuen atezainek sandalia deserosoa dirudi eta antzeko modan funtzionatzen dute, eta horrek aguakatearen ebakiaren alde segurua du atezainaren aurka. Horrela, zokaloa zulora iritsiko da, eta aguakateak ondo antolatuta mantentzen du hurrengo otorduan hozkailuan dagoen bitartean.
Erabiltzaileek ondo funtzionatzen dutela uste baduzu, uhal distirak erabilera askoren ondoren janzten eta apurtu egin dezake. Zuloa egokitzeko ongi badago ere, pit hori kendu egin behar da.
Garbitzeko erraza da goiko ontzi-garbigailuaren segurtasunarekin.
Silikonazko onena: Aguacate Huggers
Badira elikagai-huggers desberdinak, tamaina desberdineko fruta-barazki eta barazki desberdinen ebakiaren alde luzeak egiteko diseinatuta daude. Hala ere, apokaliptiko erdi-formako erdi-erdian kokatzen dira. "Pit poltsiko" ere badute, zuloaren gainean kokatuko da, avocado mozten bada, edo poltsikoan aguakatean sartu ahal izango da zuloa, pit kendu bada.
Horietako bi multzo bat etorriko dira txikiagoak edo handiagoak aguacate egokitzeko. Silikonazko osagaiak dira eta ontzi-garbigailuak seguru daude, baina errazago eskuz garbitzen dira.
Best Set: Progresiboa Nazioarteko Tipula, Tomatea eta Avocado Keeper Set
Tipula hau tipula, tomate eta aguakateak ezin hobeak dira barazkiak gordetzeko, guacamole edo salsa sorta txiki bat egin ondoren. Barraskilurekin mozten direnean, barraskiloak gordetzeko tapa batekin moldatzen dira.
Horrela, tomatea eta tipula ebakiaren gainazala lehortzeaz gain, edukiontzi oso itxia ere hozten du usain usaina hozten. Aguakateak oxidazio saihesten laguntzen du eta aguakateak biltegian babesten ditu. Beheko laua da geroztik, aguakateak zuloak kendu behar ditu.
Ontzi-garbigailuak garbitzeko erraza da. Barazki espezifikoak edukitzeko diseinatuta dauden bitartean, ez dago arrazoirik beste edaririk edota beste edaririk ere gordetzeko.
Best vacuum-sealed: FoodSaver FreshSaver Eskuko Vacuum Sealer Zipper Poltsak batera
Aireak aguakateen etsaia den heinean, hutsean zigilatzea zentzu asko egiten du. Zalantzarik gabe, hutsean zigilatzeko makina bat erabili ahal izango duzu, baina eskuz hutsean dagoen gailua eramangarria da, denda eta merkean erraza.
Sealgailu honekin eta kremailera-poltsa bereziekin, poltsa ireki dezakezu, aguakateak erabili eta poltsa berrezarri, 1/4 aldi berean erabil dezakezu edo baita xerrak edo zatiak gorde ere.
Poltsak garbitzeko eta berrerabiltzeko diseinatuta dauden bitartean (garbiketa gutxien erabiltzen duten zigiluak eragiten dituzten garbiketak), erabiltzaileek poltsen bizitza luzatu ahal izan dute janaria kremaileradun poltsa estandarraren barruan jarrita utzi gabe. hutsean sealer poltsak biltegiratzeko. Hutsik gabeko poltsek ez dute janariarekin kontakturik egiten, garbitu gabe garbitu daitezke.
Dagoeneko baduzu Foodsaver hutsean zigilatzeko makina bat, poltsak makina horrekin erabil daiteke. Jakina, ez dira aguakateak bakarrik, eta haragi, barazki, fruitu, gazta eta gehiago eskaintzen dituzte.
Best Wrap: Bee's Wrap Sustainable Reuse Food Storage Variety Pack
Plastikoen erabilera desagerrarazten saiatzen diren pertsonentzat ezin hobea da; horrelako bilgarriak alternatiba gehiago dira edozein janari gordetzeko, hala nola, arrain-entsaladak. Bi abaraska inprimatzeko orri txikiena aguakateentzako tamaina ezin hobea da. Sorta ertaineko bi orri, bi orri handi eta orri handi bat ere sartzen dira ogi loafoa biltzeko edo kazola bat estaltzeko.
Hauek erabilerrazak dira. Zure eskuak berotzea biltzeko eta zigilua sortzen du, eta gero, berriro ere, geruzak itxita geratzen zaizkizu eta prestatu nahi duzun arte. Kotoizko oihalean txertatutako beeswax eta jojoba olioa elikagai freskoei laguntzen dien propietate antimikrobiarra dute.
Horiek garbitu beharko lirateke ur freskoarekin eta xaboi leunarekin, gero hurrengo erabilera lehortu arte.
Best for Guacamole: Casabella Guac-Lock Contenedor
Aurrera begira, aguakateak guacamole egiteko erabiltzen dira eta guacamole soberakina bezain zaila da edo, agian, zailagoa da biltegiratze freskoa mantentzeko. Edukiontzi hau arazoa konpontzeko diseinatuta dago. Guacamole-tik urrun dagoen airea sakatzen du marroia saihesteko.
Plastikozko BPA gabeko plastifikatu gabekoak, usainik gabekoak eta tinduak erresistenteak direnez, hau beste dips, salsas, saltsak eta janari biltegiak erabil ditzakezu kontserbatu gabeko gacamole baztertzeko. Zerbitzua ere erabil daiteke, beraz, guacamole egin dezakezu aldez aurretik eta prest egongo da maiz prestatzeko.
Biltegiratze aguakateak top-rack ontzi-garbigailuaren segurtasuna dauka.