Parrilla hori argiztatu baino lehen, egiaztatu hotzagoa. Berotegi fresko eta freskagarriekin hornituta ez badago, ez pentsa hanburges edo txakur horiek prestatzeko. Eta ez zaizkio edari zaharrak egingo: kickin 'BBQ bashentzat, zenbait aukera zehatz dituzula ziurtatu behar duzu, guztiak estiloan barneratuta, zure kanpoko elkarrekin egoteko. Hurrengo sei beroena Amerikako garagardo bat da ostalari bat bere gonbidatuak eskaintzen udako cue batean.
06/01
Allagash Little Brett
Flickr Little Brett Portland-en, Maine-ko garagardo basatiena da. Nahiz eta lehorrak% 100eko mosaiko-hopsekin hazi, brontzezko barietate horrek egia izar hori Brettanomyces legamia esterilizatua da. Brewing munduarentzat ezagutzen den legamia basatia, "Brett" bezain ezaguna da funky tartnessagatik, festa garratzez hornitzen baita, eta Little Brett ez da salbuespenik. Urdaiazpiko urdin zurbila da, fruta tropikal eta ogi xehatuen usain dotoreak ditu eta anana eta freskoa ebaki belarretan aritzen da. Nahikoa izan arren, garagardoa beroa hezur gisa bukatzen da, beste sagar bat ... eta beste bat ... eta beste bat gonbidatuz ...
02 de 06
Stone Citrusy Wit
Stone Brewing Uda da witbier (Belgikako estilo gariaren garagardoa) denbora ezin hobea, eta Stone nolabait denboraldi perfektua ere egiten du. Mandarina eta kaffir karamelu hostoarekin, Citrusy Wit-ek fruitua ematen du argi eta freskagarria, baina oso orekatua da, legamiar beltzaren oharrak eta koilara pikantea askotarako. Jakina, hau ez litzateke ziztadarik gabeko Garagardo Stone bat izango: alaiak, Mandarina Bavariatik Alemaniatik irtetean, garagardoa azken zitrikoen jaurtiketa gehigarria ematen diote. Kontuz ibili behar da botikan edariaren% 5,3 alkoholaren arabera aldarrikatzen den arren, hainbeste arinagoa egiten du. Lasaitu!
03 de 06
Meyer Lemon Lager aingura
Anchor Brewing Ametsa zitrikoen edo muturreko limoi guztiarekin, baina gozotasun handirik gabe? Anchor-en Meyer Lemon Lager-ek baino apur bat gehiago ematen du fruta gehiegi edo soda pop-ekin egindako birziklatu hoberenekin. Erraz edateko freskagarriena aurten estreinatzea da, distiratsua, usaintsua eta lorezkoa, inolako osagairik gabe aintzat hartzen baita aintzat hartan. Besterik gabe, bortizki eta garbi bukatzen da, amesleriaren apur bat pithy gogorarazten du - zuk asmatu duzu - Meyer limoi.
04 de 06
Lagunitas Daytime Ale
Lagunitas Brewing Co. Noizbehinkako otorduen zerrenda ezin izango litzateke osatu IPA saio baketsurik gabe. Estiloak asmakuntza amerikarra izan dezake, baina India gutxiko alkoholik gabeko herrialdeak ekaitza hartu du. Lagunitas ezaguna da piny, grassy hop iragartzen, eta saio hau IPA ez da salbuespena, baina askoz ere arinagoa eta efizienteagoa da bere West kostaldeko erresumako kontrako askok baino. Oraindik ere, pomeloa eta anana gogorarazten dituen zaporez josia dago.
05 de 06
Hops & Grain The One Zoe deitzen dute
Hops & Grain Brewing Gauza bat baldin bada Texaseko egoera badaki nola prestatu, garagardo freskagarria da. Austin-en Hops & Grain Brewing-ek mundu zaharreko lager bat sortu du zippy-a oraindik orekatua izan dadin. Zale eta Viena maltzez egindakoa, Zoe deitzen dutenak urre koloreko urre kolorea du zapore ederrak dituena, ogi txigortuen oharrak, loreak zuriz eta fruta zitrikoak. Hemen zure gogoko makro makillajea bezain kurruskaria eta egarria den garagardoa da, baina paketeak maila guztietan zulatu egiten du. Lurpeko urez beteriko lagerekin ordezkatu ez den burdina da freskoagoan.
06ko 06
Bronx Brewery Summer Pale Ale
Bronx Brewery Bronx-en Summer Pale Ale izena da arrazoi onez. Nahiz eta nahiko berria, eta bakarrik kaleratutako denboraldian, New York-en inoiz ekoiztu den udako edaririk bikainenetako bat bilakatu da. Zitrikoen hopsekin eta lehorrak limoi lehorrarekin osatua, edari fresko eta dotore bat bezala edaten du (tradizionalki garagardoa eta limonada xelebrea). Zentzurik ere egiten du, Damian Brownek urte asko daramatzan Alemaniako bizimodua errealitatearen alorrean edaten. Emaitza estilo klasiko baten bihurgune lehorra eta efervescente bat da: limoi eta zitrikoen zaporea eskertzen dutenentzat garagardoa, baina ez dute nahi gatzik gabeko soda bezalako zaporea.