Soju (edo shochu) espiritu koreatu tradizional korearra da, Estatu Batuetan aurkitzea zaila baita. Hala eta guztiz ere, TY KU Soju-k askatu duen TY KU Liqueur -ek kaleratutako azken enpresa kaleratu du.
TY KU Soju gustu interesgarria da eta espiritua normalean vodka da, berriz, sojia oso elementu apur bat da, hau da, oso desberdina da, nahiz eta erraz ordezkatu vodka kokteletan.
Era berean, soju partikular honek soju tradizionalen ezaugarri pare bat desegin egiten du.
TY KU Soju vs. Vodka
TY KUren eta beste sozietateen arteko bereizketak garagarraren bidez destilatzen direnak dira eta, beraz, Japonian, ez Korea. Garagarraren arrazoia arrozaren eskasia 1960ko hamarkadan gertatu zen arrozekin egindako aldaketa batetik zerbait gertatu zen ( gehiago irakurri soju tradizionalari buruz ), eta horretan, sojiko ekoizleek alternatiba bihurtu zuten.
Ez naiz oso sozio barietate batekin ezagutzen, beraz, nire konparazio onena da vodka. Garagarra TY KU Soju oso nabaria da eta profil honek vodkak normalean ez dauden zaporeak ematen ditu. Zapore interesgarria da mesedea baino, baina alkoholaren bolumen handiagoak indartsuagoa bihurtzen du, hala ere, oraindik ere ez da vodka bezain indartsua.
Vodka bezain modura, soju hau distilatu hirukoitza da (oraindik ere pot batean) eta uste dut hori distiratsua sojus bakar bat baino baxuagoa dela.
Soju tradizionalistak direnek argitasunik ez dutela aurkitu dezakete. Kōji zuriaren erabilera ere suji hau zoragarria da.
Edateko TY KU Soju
TY KU Soju zalantzarik gabe, aukera ona da vodkaarentzat eta ordezko gisa erabil daiteke zure vodka gogokoen kokteletan. Hala ere, soju kokatutako koktelekiko interesa gero eta handiagoa da, vodka ez da fruituak eta bestelako osagai naturalak hobetzeko gaitasuna "zaporeak xurgatzen dituelako.
Txokolatea zapore horietako bat da eta Gel-TY atsegina eta Winter's First Frost dira puntu hau frogatzen duten bi koktel. Zorigaitza bezala, zuzen hau edaten baduzu, hobe da hozten.
Hala ere, TY KU Soju interesgarria den edari modernoen artean faktore bat da ia vodkak gehien kaloria erdia duela. Warren Laborategi Analitikoak (eta TY KUk emandakoak) egindako ikerketen arabera, soju honek 68 kaloria besterik ez ditu jaurtitzen bakoitzeko, Gray Goose 115 eta Absolut Citrus 124. Horrek zure koktelak zure osasuntsuago bihurtzen ditu zuretzat, zapore berezia duen alderdiak, merezi du.
Dastaketa-oharrak
TY KU Sojuk zapore leuna eta garbia du, zitrikoen eta lore-ohar ia ezinezkoa lortzeko. Amaiera ona eta lehorra da.
TY KU Soju buruz
- Izardun distiratsu japoniarra, garagar eta udaberriko urarekin, hiru aldiz destilatu eta hotz iragazi.
- Inportatutako eta ontziratutako TY KU Asian Wine & SpiritsTY KU Asia Wine & Spirits
- % 24 alc / bolumena (48 froga)
- $ 33 / 750ml botila inguruan saltzen dira
- Edulkoratzaile, kontserbatzaile edo gehigarririk ez du.
- 68 kaloria 1 1/2 ontza bakoitzeko
- Bost Star Diamond saria jaso zuen eta San Frantzisko Munduko Spirits Lehiaketako Domina irabazlea izan zen
- Bisitatu bere webgunea