The Masterbuild Pro Dual Erregai gas powered erretzailea merkaturatzen da ere ikatz erretzaile gisa. Errealitatea ez da dena Masterbuilt GS40 Gas Smokeretik bereiztea . Behealdean 15.400 BTU erregailu bat da eta beroa ur-ontzi baten azpian kokatzen den metalezko zartaginean zuzentzen du. Gasa erabiltzean, metalezko zartagina (edo suaren diskoa deitzen dutenean) kea sortzen duten egur xumeak dira.
Egur-erretzaile gisa lan egitean, zartagina ikatzezkoa da. Hau ez da irudimenaren zati bat eta nahiko ondo funtzionatzen du airflow kontroleko mugak eta eraikuntza arina.
pros
- Gaitasun handia erretzailea
Cons
- Erregailu arina
- Ateak kea isurtzen dute
- Ur-ontzia txikia eta flimsy da
- Egur patata frijitu daiteke propanoa erabiltzen denean
deskribapena
- 15.400 BTU erregulagarri erregailu erregailu bat
- Lau 180 hazbeteko karratuko nikelezko altzairuzko sukaldeko sukaldeak
- 730 erretzeari buruzko espazio hutsak guztira
- Ateko blokeo osoa erdiko termometroarekin
- Sargazko ontzi batera sartzeko bigarren atea (egur-patata egurrezko suaren gainean)
- Portzelanazko ur estalitako zartagina
- Powder estalitako altzairuzko eraikuntza
- Made in China by Masterbuilt
Gida berrikustea - Masterbuilt Pro Dual Fuel Smoker
Erretzaile honen ezaugarri bereziak bere erregaiaren edukiera bikoitza daukat. Gas-erretzaile gisa, diseinu oso erraza da eta espero bezala funtzionatzen du.
Arrazoi horretaz ohartarazitako arazoetako arazo bat suaren aurkako egurraren txipak sua puztu dezakeela erabat lehortzen dute. Horrek tenperatura igo egingo du eta kearen iturria azkar ezabatuko da. Modu egokian konpontzeko hau egurrezko txipak paperezko paketeak jartzen ditu zulatutako pergaminoekin eta horiek suaren gainean aldiro bota.
Horretarako, ikatzezko erretzaile gisa erabiltzeko, argibideak 8 kilo arte koefizientea estaltzeko egurra lantzeko estandarrarekin estutu behar dira, fluido arinagoa eta erabilerarekin bat datorren argiarekin. Utzi atea zabalik eta itxaron egurra ikatz zuriekin erretzen arte. Jarri ur-ontzi batean, hazbeteko edo likidoa bete, sukaldeko apalategiak gehitu eta janaria kargatu. Soinuak ur erretzaile bertikal baten antzekoak dira. Arazoa da aire girotua ondo kontrolatzen ez den ingurunea dela, tenperaturak mantentzen ez badira erregai erregailu erregulagarriarekin.
Egia esan, propanoaren erretzailea da, egur-ikatzean exekutatzeko gai ez dena, ez bakarrik. Gasezko erretzaile batekin zerbitzatzen zen hobeto. Egurra lantzeko eginbidea ez da gehien erabiltzen dutenak sarritan, eta hala badira, erregai horretarako diseinatutako egur-ikatza bertikal egokia bakarrik lortu beharko litzateke.
Masterbuilt erretzaile gehienetan bezala, unitate honetan eraikuntza kalitatea mugatua da. Ez dago isolamendurik beroarekin eusteko eta ateak ez du itxi ondo, beraz, kea eta beroa edonon ihes egiten dute. $ 180USD inguruan, hau ez da oso garestia baina apur bat gehiago Masterbuild GS40 Black 40-Inch , hau da, propanoa besterik ez da eta asko handiagoa da (atea eta eraikuntza antzeko gaiak).