Gaztaentzako gosaria Potatoes inoiz ez dira errazagoak izan. Patata aberatsa, cheddar gazta eta ahuntz txistorra daude eta crockpot-ean egiten dira! Ia platerik ez dago eta garbiketa bikaina da! Besterik gabe, osagaiak bota crockpot batean, ezarri eta ahaztu! Ez dago aurrekonturik behar eta benetan bakarra olatu bat behar da!
Hauek dira patatak perfektua arratsaldean brunch edo gonbidatuak houseful bat. Errezeta gutxitu eta gutxitu egin daiteke. Gauean konfiguratzen ari bazara, ezarri 4-5 ordu gutxi gorabehera. Gehienak crockpots sukaldaritza denbora amaitutakoan berotze ezarpena dute. Horrela, patatak 4-5 ordu baino gehiagoko berotasuna mantenduko du eta hondatu egingo da. Patata bero eta goizean prest egongo da!
Ere egin dezakezu patatak sukalde gainean. Krokodiloa osagai guztiak jarri beharrean, gehitu zartagina zartaginean, estali eta 30 minutu inguru hozten. Modu zoragarri bat behar izanez gero, azkarrago egin behar duzu edo ez duzu aurretik nahikoa osagai crockpot lortzeko!
Ez ahaztu piperrak edo tipulak edo oreilleko txistorra mota ezberdinak ordezkatu. Andouille oso zaporetsua da eta patatak zapore atsegina ematen dio. Hala ere, txorizoa, gosari ohiko txistorra, edo hirugiharra edo urdaiazpikoa prekozitu ditzakezu errezeta honetan. Etxean duzunaren arabera pertsonalizatu daiteke erraz!
Zer behar duzu?
- 3-4 patata ertaineko patata (zuritu eta zatituta)
- 1 kanpai piper berdea (diced)
- 1 tipula horia txikia (diced)
- 4 andouille saltsak, appx. 10 oz (diced)
- 1 1/2 cups cheddar (birrindua)
- 1/4 Kopako krema garratza
- 1 piper krema edo oilasko zopa krema
- 1/3 kopa ur
- 1 piperbeltz beltz koilaratxoa
- 1 koilaratxo gatza gatza
- 1 baratxuri hauts koilaratxoa
- Garnish: perrexil freskoa (txikitua)
Nola egin
- Patatak, kanpai piper berdea, tipula eta txipiroiak dama tamaina bereko gutxi gorabehera. Ziurtatu patatak zuritu dicing baino lehen.
- Crockpot handi batean krema garratza, krema zopa, ura, piperra, denboraldi gatza eta baratxuri hautsa konbinatu. Bata ezazu osagaiak erabat konbinatuta.
- Gehitu cheddar gazta eta baratxuri diced potra. Konbinatu astiro-astiro irabiatu.
- Ezarri crockpot 4-5 ordu baxuko edo 2 ordu altuetan. Patatak beroa lo egin dezake goizean egosi ondoren. Sukalde batean sukalde batean ere egosi ahal izango dira 30-45 minutuz gutxiko ontzi batean, estalita dagoen bitartean.
- Sukaldaritza amaitu ostean, gatza eta piperbeltza gehiago gehitu dastatzeko eta osagarriarekin, perrexil txikituarekin. Gozatu!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 474 |
| Fat guztira | 37 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 112 mg |
| Sodio | 947 mg |
| karbohidratoak | 18 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 17 g |