Yogurt Panna Cotta Figs eta Honey Errezeta

Pikuak fruitu apaingarrienetako bat dira, baina aniztasun gastronomiko handia dute. Gordinik jaten dute gordinik ½ ½ ½ ½ ½ ½ ½ ½ ½ ½ ½ ½ ½ ½ ½ ½ ½ ½ ½ ºC ½ ºC ½ ºC ½ ºC ½ ºC □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □

Ekialde Hurbilean jatorriz, orain munduko leku askotan hazten ari dira. AEBetan, laborantza asko California eta uda amaieran jaitsiera goiztiarra dator beren gailurra denboraldian.

Postre panna cotta bertsio argiztatu honek ahuntz gazta eta jogurt grekoa erabiltzen ditu, eztiarekin bikotea duten tang bikainagatik. Krematsurako ehundura pikondo gordinekin tratamendu atsegina da eta erraza da prestatzea. Egia da uda bukaerako uretan argi perfektua.

Zer behar duzu?

• 1/4 Kopako krema
• 1/4 Kopako azukrea
• 1 Kopako jogurt greziar estilo arrunta
• 4 oz. Ahuntz gazta
• 1 koilaratxo bainila
• 1 pixka gatza
• 8 pikuak, erdira
• 1 koilarakada azukre
• 1 koilarakada eztia
• 1/4 kopa ur
• 1 pixka gatza

Nola egin

1. Stand bat edo eskuko nahastailea erabiliz, azukrea krema eta azukrea.
2. Beat jogurtak, ahuntz gazta, bainila eta gatza.
3. Pour 4 ontzi edo postre betaurreko beretan eta hoztu ordu bat inguru iristeko.
4. Gehitu azukrea, eztia, gatza eta ura kazola batean eta berotu azukrea disolbatu arte.
5. Banatu pikuak zatitu uniformeki 4 atarian sartu eta eztia glaze pour piku gainean.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	339
Fat guztira	14 g
Gantz saturatua	9 g
Fatik gabekoak	4 g
kolesterola	37 mg
Sodio	288 mg
karbohidratoak	47 g
Fiber dietetikoa	4 g
Protein	9 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)