Gingerbread Rum Pilotak hauek dira rum beltz klasikoei buruz maite duzun guztia, oporretarako bira batekin!
Ron Balls aspalditik gozoki gogokoenetako bat izan da opariak egiteko eta emateko. Gehiegikeria gordetzen dute, hain zuzen ere, eseri egiten zaie jada hobeto dastatzeko. Bere apaleko bizitza luzea esan nahi dut aldez aurretik burutzeko eta nire lagunei opariak eman ditzaketen gozoki dastatze zaharrak kezkatu gabe, eta gero jan ez badute ere, oraindik ere goxoa izango da gero!
Classic Rum Balls beti dira estiloan, noski, baina oporretan ematen dutenak, bereziki maite dut sasoiko aldaketarik. Gingersnap apurrak erabiltzen ditu, bainila ozpina tradizionalaren edo graham cracker-apurrak ordez, eta urtaro espeziak berotzen ditu. Rice espezifiko bat erabiliz berarekin joan nahi dut, baina alkoholarekin eta espezien kopuruarekin jolastu dezakezu zure gozoki perfektua lortzeko!
Alkoholik gabeko bertsio baterako, saiatu laranja-zukua lorez ordezkatzeko. Erraza zaintzeko erramu koilarakada bat gehi dezakezu alkoholik gabe zaporea imitatu nahi baduzu!
Zer behar duzu?
- 6 oz txokolate txip (1 Kopako edo txikitutako txokolate erdi-gozoa)
- 3 TBSP arto ilun artilezko ziropa (argi arto almibarretan ordezkatu daiteke)
- ½ Kopako ron espezia
- 10 oz gingersnap cookieak (2.5 cups xehatu)
- 4 oz azukre hautsa (1 kopa, banatutako erabilera)
- 4 oz. Intxaurrak (1 Kopako fin-fin txikituta)
- 1 tbsp kanela (lurrean)
- 1 TSP jengibrea (lurra)
- ½ tsp gatza
- 2 tsp banillazko extract
Nola egin
1. Jarri txokolate txikitua mikrouhin-ontzi handi batean. Mikrouhin-labeak 30 segundoko hazkundea dauka, berogailuak saihestuz, txokolatea urtu eta leuna izan arte.
2. Txokolatea urtu ondoren, gehitu artoa almibarretan eta ron, eta irabiatu ondo konbinatu arte.
3. Gehitu cookie apurrak, ½ koilaratxo azukre hautsa, txikitutako fruitu lehorrak, kanela, jengibrea, gatza eta banilla ateratzea. Mugitu ondo, dena nahastu arte.
Sakatu estalkiaren geruza bat ronaren nahasketaren gainean, eta hoztu gutxienez 1 orduz, nahikoa izan arte.
4. Jarri gainerako azukre hautsa katilu zabal batean. Erabili cookie bola txiki bat edo koilara bat gozoki bolak 1 hazbeteko osatzeko. Biribildu itzazu esku artean biribildu eta ondoren bolak azukre hautsetan. (Kakaoaren hautsetan pilotak ere bota ditzakezu, nahiago baduzu.)
5. Jarri eraztun-bolak edukiontzi hermetiko batean eta hoztu adina egunez. 2-3 aste gehigarri gorde ditzakete, eta jende askok uste du hobeak direla urteak luzeagoak direla eta, beraz, erosketa bikainak dira. Gorde bolak hozkailuan, eta zerbitzatu aurretik, giro-tenperaturara joaten utzi.
Egin klik hemen Gabonetako gozokiak errezeta guztiak ikusteko!